Caillé de brebis
Balle / Sac / 1000 g / Ref. 124
Le caillé de brebis Guilherme est particulièrement apprécié pour sa texture lisse et saveur douce. Obtenu à partir du lactosérum de fromage frais, il a couleur claire et de masse crémeuse légèrement granuleuse. Il peut être consommé à tout moment et va bien avec la confiture ou utilisé dans de nombreuses applications culinaires.
- Intensité –+
- Consistance –+
