Affiné
De les verts pâturages de Serra de Serpa (Scie de Serpa) est obtenu du lait de chèvre, qui nous avons utilisé dans nos fromages, afin de leur donner une saveur et une texture uniques.
Fromage de chèvre Guilherme est un fromage affiné à texture ferme, saveur intense avec un léger soupçon de sel et les épices.
En plus du fromage traditionnel, il peut également être trouvé 3 herbes ou poivron, une fabuleuse combinaison de saveurs.
Le fromage de chèvre peut être présenté à naturel ou sous vide.
