Curados
Das pastagens verdes da Serra de Serpa é obtido o leite de cabra que usamos nos nossos queijos, de forma a conferir-lhes um sabor e texturas únicos.
O Queijo de Cabra Guilherme é um queijo curado de textura firme, sabor intenso com leve traço de sal e especiarias.
Para além do queijo tradicional, pode também ser encontrado com 3 ervas aromáticas ou com pimentão, numa fabulosa conjugação de sabores.
Os queijos de cabra podem ser apresentados ao natural ou embalados em vácuo.
