Frasco / 180g / Ref. 15.1
Produzido a partir de leite de ovelha selecionado, este é um queijo envelhecido num cuidado processo de cura, ao qual juntámos o nobre azeite virgem, para obtermos um queijo alentejano de intenso sabor e qualidade superior. Tem consistência firme e cor amarelada, e sendo conservado no azeite prolonga a sua conservação, ao mesmo tempo que adquire o aroma do tradicional azeite alentejano, para uma nova conjugação de sabores. Acompanha bem com vinhos tintos envelhecidos e encorpados.